A Dona do Pardieiro

Ele decidiu que o polvo seria preparado naquele domingo. Não era dia especial e o polvo já estava ali, congelado há meses esperando a nossa mudança para meia-água. Seria nosso almoço de comemoração pelo início da grande e demorada reforma da nossa casa. Seria o pé direito num cafofo de quarto, cozinha e banheiro. Nós quatro, o gato e dois cachorros no quintal doidos pra fazer parte da trupe. Mas o meses correram e nossa reforma não começou quando planejamos.  O atraso se deu por trabalhos extras, doenças, desânimos e consequentemente, crise. Aquele momento em que, se um não quer dois não brigam ou brigam-se os dois porque um não quis... Às vezes a vida fica confusa e nessas horas seria bom que o tempo parasse pra gente se rearrumar. Mas o tempo, esse apressado, corre sem dó nem piedade e antes que o polvo perdesse a validade, era melhor prepará-lo. Fiquei de assistente e ele abriu um vinho antes de iniciar os trabalhos. Lembrei de uma mistura para petit gateau esquecida há mes

Olha eu aqui falando do ovo de novo! Não era minha intenção, mas as palavras cozinham o pensamento e preciso serví-las antes que a falta de apetite me ataque outra vez. Andei sem vontade de escrever e se isso bastasse para emagrecer eu ficaria bem contente. Fato é que esses dias pré e pós eleições cegaram e ensurdeceram todos. Só não emudeceram, o que particularmente achei uma pena, porque parecia que eu lia gritos de tudo quanto é lado. Tomei tanto dedo no olho que achei melhor silenciar e sumir. Até que me vi diante do ovo poche que fiz pro almoço de sexta, uma receitinha supimpa com cara de "comidinha da mamãe" fácil, fácil e que vai fazer você esquecer aquele nugget congelado para sempre no fundo do freezer. Quando provei ovo poche pela primeira vez, detestei! Minha madrasta, cozinheira de meia tigela, preparou os ovos com bertalha. Ui, senti até um arrepio!... Tem combinações que não são boas e essa eu não curti. Passei anos detestando ovo poche e para sempr