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Mostrando postagens de dezembro, 2014

Comida de acampamento - parte 1: frango

Já acampou? Barraca, fogareiro, mosquito, inverno ou verão, praia e montanha?!... É bom, né?! Já acampei um bocado, de todo jeito, até no quintal dos amigos. Mas, depois que as meninas nasceram, só em campings com uma infra estrutura bacana, banheiros limpos, água quente e pelo menos uma lanchonete pra um quebrar galho nos dias de chuva. Comida de acampamento é osso! E quando a gente pensa no cardápio, lembra logo de miojo e todos os enlatados que encontramos no caminho. Vale salsicha, almôndega, apresuntado, sardinha e por aí vai... pude até sentir o sabor de cada um deles enquanto escrevia... eu comia isso e gostava... Mas, quando a gente está na farra com os amigos, a gente nem liga muito para o que vai comer. O que vale é a diversão! Mas em casa, pilotando um quatro bocas sem risco de virar a panela na areia, dá pra deixar o rango menos trash. E como mais da metade da minha cozinha está encaixotada e a geladeira ficou na casa que está em obras, tentei trazer o espírito do

O cafofo do meu pardieiro.

Ainda bem que o tempo voa! E semana que vem já estaremos completando um mês de moradia no cafofo! Sabe, até que não está ruim... tirando o sobe e desce das escadas, a falta de espaço, a poeira do cimento, o calor das noites abafadas, a caldeira das tardes ensolaradas, a barulheira chata das máquinas pesadas e todo inferno que envolve as obras e reformas... até que tá maneiro! Quer dizer, maneiro, maneirão assim, claro que não! Mas, muito melhor do que imaginei que fosse. Entramos nos eixos e nos encaixamos à nova rotina. Oito passos e quinze degraus nos separam da casa em obra e parece que vivemos num quitinete de veraneio, super lotado, sempre sujo de areia, só que aqui não é de praia. Nós quatro e uma gata, que às vezes pensa que é cachorro ou a caçula da casa. Nunca imaginei uma gata tão interativa quanto a nossa. Sempre buscando companhia, fazendo charme e chamego, implicando com as meninas, fazendo queixa, puxando conversa, carinho e brincadeira. Gostei dessa gata! Gostei