Já faz um tempo que deixei de reclamar do calor. Concluí que reclamar não vai diminuir a sensação de quase sessenta graus que estamos sentindo. Mas ontem eu me senti mau. Respirar estava difícil... tontura, fraqueza... o jeito foi partir pra agressão e gelar uma cerveja, cujo nome dedurava meu estado! Precisava me refazer pra poder encarar o fogão e preparar o jantar. E o que fazer pra encarar o calorão?! Nesses dias mais quentes eu sinto fome, mas não tenho vontade de comer. E tenho menos vontade ainda de preparar a comida... Arroz e feijão eu tinha prontos na geladeira, mas não tinha nem um mísero nugget pra acompanhar. Daí, me veio uma ideia mais legal! Nunca tinha feito, mas decidi testar! Refoguei no azeite um dente de alho pequeno e misturei ricota, atum, azeitonas preta e verde, tomate cereja e molho chimichurri. Cozinhei a outra metade do rigatoni que eu ainda tinha aqui e... Uau! Que delícia!!! Pra completar, só faltava uma sobremesa. E eu, que num arroubo d...
Crônicas culinárias,organização e pitacos. Porque a casa é o melhor lugar pra se estar.