Semana pesada no Rio de Janeiro dos infernos... Mas, a gente vai se equilibrando e tentando seguir em frente. Pra refrescar e distrair fiz um monte de sacolés! O sacolé de ameixa só agradou aos adultos, minha filha mais nova sugeriu que eu acrescentasse leite condensado, mas achei uma receita por aqui , que leva doce de leite. Achei exagerado, mas... Sacolé de ameixa: leite batido com ameixa cozida em calda de açúcar. Esse de manga é fácil de fazer e bom pra caramba! Sacolé de manga: manga tommy, água e açúcar (pouco açúcar!) Não sei qual é meu predileto, mas esse de morango ficou bom demais! Sem dó, nem piedade usei uma caixa de morango, o suco de uma laranja, uma colher de sopa de mel e um pouco d'água. Se quiser, pode acrescentar um pouquinho de açúcar, porque o mel dá sabor, mas não adoça muito. Sacolé de morango: suco de laranja, morango e mel. Estou em dúvida... porque esse de maracujá com manga é tão suave, perfumado, cremoso, que... ...
Crônicas culinárias,organização e pitacos. Porque a casa é o melhor lugar pra se estar.