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Sim, sou dessas.

Sabe aquelas receitas que vem na maioria das embalagens dos alimentos? Eu testo! E já descolei cada receita delícia que passou a fazer parte do cardápio daqui de casa. Graças a essas receitinhas, que às vezes nem tem foto, eu descobri a gostosura do bolo de banana com farinha de rosca, o bolinho de carne moída assado, a torta de aveia com frango, o omelete de forno e o meu bolo de chocolate favorito!

Foi assim que encontrei a torta de cuscuz. Eu não, o marido, escolhedor oficial da farinha de milho daqui de casa. Justo, já que é ele quem prepara o nosso cuscuz. A receita estava ali largadinha, sem nenhum atrativo que pudesse nos apetecer. Mas, aqui em casa a gente gosta de novidade. E ainda mais quando inclui um ingrediente que a gente adora!

Coisa boa a gente compartilha. E essa, não tem mistério e nem vai sujar muita coisa. Basta usar a lata de milho da receita para medir os outros ingredientes. 

Você vai precisar de:
3 ovos
1 lata de milho
1 medida (a lata!) de leite
1 medida de farinha de milho flocada
1/2 medida de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
sal a gosto
200g de carne moída
200g de linguiça ou carne seca (usei 1 linguiça calabresa)
200g de queijo (usei uns 100g de muçarela)        
Temperinhos (usei alho, muita cebola, pimentão, azeitona e pimenta dedo de moça)

Refogue a linguiça no alho e na cebola e incremente com os temperos que quiser. Acrescente a carne moída e mexa sempre para que não fique com grumos de carne. Deixe secar um pouquinho esse recheio. Enquanto isso, bata num liquidificador os ovos, o leite, a farinha de milho, o óleo e o milho. Acrescente o fermento e bata mais um pouco. 
Numa vasilha, misture a massa, o recheio e o queijo. Despeje numa forma untada e enfarinhada e asse em forno baixo por 45 minutos.

Delícia testada e aprovada!
Só não curti o comentário final: " Nossa, isso é muuuito bom! Foi meu pai quem fez?!"

Que mané teu pai, garota! Ô! prestenção!

                                                                               
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Comentários

  1. Chris Ribeiro18 de julho de 2014 às 11:23

    Achei que só eu fosse a doida colecionadora de receitas de embalagens, rs. Se vc vê os zilhões que eu tenho cai dura!
    Tb testo e tenho aquelas que entraram pro cardápio. Agora comecei a organizá-las num catálogo pra ficar mais 'profissa', rs. A loka...
    Adoro seus textos. Escreve mais. Beijos

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. a dona do pardieiro19 de julho de 2014 às 03:52

      Valeu, Chris!!! Ganhei o dia :)
      Invejei seu catálogo!!! rsrs
      Minhas receitas tb estão todas embaralhadas num saquinho zip que até já rasgou o fundo. Tb deveria organizá-las e jogar fora as que eu não gostei, mas... e a preguiça?!... rs
      Beijão!

      Excluir

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